• Tedenska ponudba kosil

    Tedenska ponudba kosil

  • Restavracija Most

    Restavracija Most

  • Saj nam je mar, kaj jeste.

    Saj nam je mar, kaj jeste.

  • Domače testenine.

    Domače testenine.

  • Sveže ribe iz lokalne ribarnice.

    Sveže ribe iz lokalne ribarnice.

  • Sladke pregrehe.

    Sladke pregrehe.

  • Slovenska hrana, oblikovana skozi zgodovino.

    Slovenska hrana, oblikovana skozi zgodovino.

  • Iz šefove domišljije ...

    Iz šefove domišljije ...

  • ... na vaš krožnik.

    ... na vaš krožnik.

  • V prijetnem vzdušju.

    V prijetnem vzdušju.

  • Iščemo nove sodelavce

    Iščemo nove sodelavce

    Poglej več

Košček slovenskega kulinaričnega srca

na obrežju Ljubljanice, nasproti mestne tržnice

Verjamemo v

Verjamemo v

lokalno in svežo hrano,

pripravljeno s strastjo in spoštovanjem.

Povezani smo

Povezani smo

z lokalnimi dobavitelji.

Poln krožnik

Poln krožnik

lokalne zgodovine

Rezerviraj mizo

Preverite razpoložljivost in rezervirajte svojo mizo.

Šefov izbor

Novosti ...

Istrski fuži s črnimi tartufi

Istrski fuži s črnimi tartufi

Čokoladni Tart

Čokoladni Tart

Meni

Samo kanček iz domišljije našega šefa.

15 €

Kraški goveji pršut

Bovški sir, olivna tapenada, teranova majoneza, črna redkev julienne z gorčičnimi semeni
16 €

Marinirana lovka hobotnice

Avokadova krema, picada omaka, limonina majoneza, vulkanska sol, citrusova pena
16 €

Zgornjesavinjski žlinkrofi s panceto

Korenčkova krema, drobnjakovo olje, drobljen kozji sir
16 €

Domači črni njoki

Kapesante, škampov bisque, mlada špinača, pesto drobnjaka, prah kandirane limone, ocvrt rižev čips
7,5 €

Juha rdeče pese

Zeliščni žličnik, čips rumene pese
6,5 €

Domača goveja juha z zakuho

Jajčni rezanci, kuhana govedina, kuhano korenje
19 €

Calamarate z ragujem natrganih
govejih reber

Brstični ohrovt, korenje, por, stracciatella
19 €

Fuži z istrskimi črnimi tartufi in trakovi
govejega fileja

Prah belih tartufov, tartufovo olje, trakovi govejega fileja
30 €

Jelenov file

Štrukelj iz muškatne buče, brinova omaka, krema rdeče pese, gel maline s suhimi slivami, čips kislega zelja
42 €

Tournedos Rossini

Goveji file mignon, račji foie gras, pire krompir, črni tartuf, demi-glace omaka
25 €

Lička morske žabe

Čičerikina krema, poširan brstični ohrovt, limonina omaka s špinačo, kaviar malvazije
24 €

File rdeče postrvi

Pire krompir z oljčnim oljem, sotirana cvetača in koleraba, Beurre blanc
18 €

Solata s pikantnimi trakovi
govejega fileja

Mešana solata, zeliščna skuta, balzamična čebulica, marinirane artičoke, ribezov preliv
17 €

Solata s trakovi piščančjega fileja

Solata ledenka, naribano jajce, češnjev paradižnik, ostružki parmezana, Cezarjev preliv
8 €

Veganski korenčkov kolač

Sladoled hruške s pimentom, flambirane suhe fige, limonina lupina, lešnikov hrustek
7,5 €

Ajdov creme brulee

Flambirano sezonsko sadje, sladek ajdov hrustek, malinov gel
18 €

Veganska Teranova rižota

Pečena čičerika, lanena semena, drobnjakovo olje, gel maline, kapucinke, kalčki rdeče pese
25 €

Mariniran sojin steak »Juicy Marbles«

Krema belega fižola, pečeno rdeče zelje, pesto ovsenih kosmičev in špinače
18 €

Teranova rižota

»Pečenica« sausage meat, goat cheese cream, pomegranate gel, pickled apples, toasted wallnuts
28 €

Konfit jagnječe krače

Sotirana nadzemna koleraba, pečen topinambur, pire krompir, omaka karamelizirane čebule


Celoten meni z vinsko karto
  • Dobrodošli

    Nahajamo se poleg Mesarskega mostu nasproti ljubljanske tržnice.
    Samo kratek sprehod od PH Kapitelj, PH Kongresni trg in Prešernovega trga.

    Restavracija Most

    Petkovškovo nabrežje 21,
    Ljubljana, Slovenia
    E-mail: Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Potrebujete Javascript za pogled.
    Telefon: +386 (0)1 232 81 83

    Odpiralni čas

    Od ponedeljka do sobote:
    11.00–23.00
    Nedelja: Zaprto

Odpiralni čas

Od ponedeljka do sobote: 11.00–23.00
Nedelja: Zaprto

O nas

Obožujemo naš košček slovenskega kulinaričnega srca. Želimo ga deliti z vami.

Nagrade

Most
 
Recommended onRestaurant Guru 2019