Svežina dobrot kuhinje ob Ljubljanici
Restavracija MOST je mlada restavracija. Najdete nas na Petkovškovem nabrežju. S tržnico nas povezuje nov Mesarski most čez Ljubljanico. Ker je s kulinaričnega vidika središče mesta prav tržnica s svojo dnevno svežo ponudbo, smo si v restavraciji MOST zadali cilj, da te dobrote redno nudimo tudi na naših krožnikih.
Sveže začimbe, zelenjava, sveže ribe in ne nazadnje mesne dobrote, ki segajo vse do slastne divjačine, so v naši ponudbi nepogrešljive. Prav tako tudi kruh in sladice, ki jih pečemo sami.
Restavracija MOST ima tudi zanimivo ponudbo vin slovenskih vinarjev.
Mesto Ljubljana nam je podelilo priznanje Mestne občine Ljubljana "IZBOR KAKOVOSTI V LJUBLJANI". Prejeli smo priznanje v kategoriji restavracij z mednarodno kuhinjo. Na to priznanje smo izjemno ponosni, saj izpričuje, da smo v svojih prizadevanjih uspešni. Izbor ljubljanske kakovosti (Ljubljana Quality Selection) je blagovna znamka, ki označuje doseganje visokih standardov ponudbe, kakovosti storitev in urejenosti pri ljubljanskih restavracijah in gostinskih obratih.
Torej, ko se boste na vsakodnevnem kosilu, romantični večerji v dvoje ali pa z večjo zaključeno družbo pomudili v restavraciji MOST, boste kaj hitro ugotovili, da nam mojstrstva v kuhinji ne manjka. Odlično kombiniramo vso pestrost slovenske kuhinje s pridihom Mediterana.
Vljudno vabljeni!

Dnevna kosila so od ponedeljka do petka!
sobota 18.05. - nedelja 19.05. 2012
KUHAR PRIPOROĆa
- tatar dimljenega lososa s hrenovo terino in sivkinim oljčnim oljem
- goveji carpaccio z zeliščnim maslom na solatnem šopku z medenim prelivom
- capresse v cvetu mozzarelle buffalo s hišnim pestom in praženimi pinjolami
- krompirjev žepek polnjen z belo ribo in bučkami na zeliščni kremi s suhimi paradižniki
- tagliatelle s šparglji in kraljevimi kozicami
- medaljoni svinjske ribice z zelenimi šparglji ob korenčkovem pireju z ingverjem
- žrebičkovi medaljoni s popečenimi šparglji ob tartufinem pireju
- T- bone na žaru s popečeno rdečo papriko in belgijski radičem
- file brancina s črnim tartufom ob metini polenti
SLADICA:
- bučni parfait s krokantom bučnih semen na vanilijevi omaki
- jabolčni zavitek
15 čokoladni souffle z jagodami in vanilijevim sladoledom